Salade de chou rouge, poireaux, raisins secs et sésame

Voilà une petite salade originale et pleine de saveurs !

Pour 2 ou 3 personnes :

1/8 de chou rouge

1 gros poireaux

2 càs de sésame

1 à 2 poignées de raisins secs

1/2 oignon émincé finement

vinaigrette au choix ;)

Cuire votre poireaux couper en petits morceaux 5 mins dans de l’eau bouillante salée.

Egoutter et passer sous l’eau froide.

Détailler le chou rouge en lanières. Mélanger les 2 légumes. Ajouter la vinaigrette, le sésame, les raisins secs et l’oignon.

Mettre au frais avant de vous régaler !

chou rouge  poireaux raisins secs lard (2)

chou rouge  poireaux raisins secs lard (3)

chou rouge  poireaux raisins secs lard (4)


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