Voici une très bonne recette de soupe, potage, velouté, appelez-le comme vous voulez, en attendant, excellents mélanges de légumes ... très simple, en toute modestie, il vous apportera tout ce qu'il vous faut : vos légumes du jour, la bonne chaleur et un goût exquis.
Les ingrédients :
5 pommes de terre (environ 500g)
3 carottes (environ 250g)
3 blancs de poireaux (environ 280g)
1 petit navet
2 échalotes
Huile d'olive
Sel
1 litre d'eau
A vous :
Epluchez et lavez tous les légumes....