Pain de Surimi à la Macédoine

Pain de Surimi à la Macédoine

J'ai trouvé cette petite recette chez Elsa, son blog est rempli de recettes allégées, je vous invite à lui rendre visite...

Vous pourrez servir ce pain en entrée avec une bonne salade verte..

Je vous la partage.

Ingrédients:

  • 16 bâtonnets de surimi
  • 2 oeufs
  • 50 g de gruyère râpé allégé
  • 120g de crème à 8% de MG
  • 1 petite boite de macédoine
  • du persil
  • du sel et du poivre .

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180 ° .

  2. Mixer la moitié du surimi avec les oeufs, le râpé, le persil et la crème, assaisonner et ajouter la macédoine .

  3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les

    surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /

    30 mn .J'ai prolongé de 30 minutes car j'ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180 ° .
  2. Mettre dans le bol la moitié du surimi avec les oeufs, le râpé, le persil et la crème .
    assaisonner. Mixer 10sec/Vit5. A la sonnerie ajouter la macédoine avec la spatule.
  3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les

    surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /

    30 mn .J'ai prolongé de 30 minutes car j'ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .

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