Dans l’épisode 6 de la saison 2, Hannibal prépare un buffet pour une grande réception. Parmi les mets qu’il prépare figure le prosciutto en roses.

Ingrédients pour 4 personnes :

Une demie pastèque
4 tranches de prosciutto
Feuilles de menthe

Préparation :

Coupez la pastèque en cubes et le prosciutto en lanières. Découpez la pastèque sur un plateau, déposez une feuille de menthe sur chaque cube et une lanière de jambon. Faites tenir le tout en y plantant un pic en bois.