Bonjour à tous !!!
Vous allez bien ?
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse crème dessert qui ressemble beaucoup à la célèbre crème Danette.
Cette recette a été donnée par ma copinaute Laulau sur le forum « la cuisine au coin du feu ».
Je l’ai faite au chocolat noire mais aussi au chocolat blanc c’est un délice !!
Pour les faire il vous faut :
- 1/2 l lait
- 80 g sucre
- 25 g maizena
- 50 g de cacao van Houten
Mélanger tous les ingrédients secs, la maïzena, le sucre et le cacao puis verser le lait.
Porter le tout sur le feu et cuire jusqu’à épaississement (un bouillonnement).
Verser dans des ramequins. Laisser refroidir.
Placer les crèmes au réfrigérateur au moins 3 ou 4h avant dégustation.
Possibilité de les réaliser la veille pour le lendemain.
Et si vous êtes accroc au chocolat blanc voici ma version
mes doses pour 2 petits pots en verre :
250 ml de lait
12 g de maizéna
+ 60 g de choco blanc
Pas de sucre pour moi dans cette version chocolat blanc.