Crème de maïs - Recette facile de soupe

Par Quoi faire à manger 17 mai 2015

Recette de Crème de maïs facile et rapide à faire. Une recette fait au micro-onde pour plus de rapidité. Aussi réconfortante que délicieuse.

Instructions

1. Mélanger dans un robot le maïs et 1/2 tasse de bouillon de poulet. Ajouter le reste du bouillon et réserver.
2. Dans un plat allant au micro-onde faire fondre la margarine. Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes.
3. Ajouter la farine, le sel, le poivre et cuire 30 secondes.
4. Ajouter le mélange de maïs et le lait .Cuire 12 à 14 minutes. Remuer 2 à 3 fois durant la cuisson.
5. Ajouter le poivron, le fromage et cuire 3 minutes. Garnir de persil haché.

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