Omelette aux pommes

Une recette qui me vient de mon enfance elle ne paie pas de mine, n’est pas compliquée et c’est trop bon enfin pour moi elle l’est car chargé de souvenirs ;).

Dites-moi vous connaissez ??

omelette aux pommes

Ingrédients :

pour 3 personnes

3 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de farine

3 œufs

1 belle pomme

Préparation :

Eplucher et couper la pomme puis la faire cuire dans un peu de beurre.

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine.

Une fois les pommes presque cuitent verser la préparation à base d’œufs dessus.

Laisser cuire doucement une fois que la pâte presque cuite la retourner.

Déguster aussitôt.


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