Voilà de quoi grignoter sainement à l’heure de l’apéritif …

250 grs de pois chiches cuits

1 càc de raz el hanout Thiercelin

1 càc de sel

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients dans un sac congélation. Déposer sur la plaque du four garnie d’une feuille silicone et enfourner pour 15 mins.

Remuer de temps en temps.

Laisser tiédir et mettre en verrines.

Déguster tièdes ou froids !