Voici la suite de l’article : Comment devenir plus riche en cuisinant ? (1/2)

Ce phénomène nous touchent de plus en plus . Il faut savoir que le gaspillage nous coûte énormément d’argent .

Nous allons vous montrez comment devenir plus riche en cuisinant . En d’autre terme comment perdre moins d’argent en gaspillent des choses que vous pouvez toujours consommer

Ce qu’il faut savoir :

Les pâtes riz huiles, ne se périment pas , les dates indiquées sur les paquets sont des dates d’utilisation optimale (DLUO) si cette date est dépassée cela peut entraîner un petit changement de goût mais pas dans tout les cas et c’est en aucun cas dangereux pour la santé .

Utilisez les produits en entier !

Vous pouvez utiliser vos épluchures . Si vous les l’avez bien et enlever la terre vous pouvez faire des chips avec des épluchures de pomme de terre ou les mettre dans des potages pour aromatiser . Idem pour les carottes qui peuvent servir à des potage ou en les poêlant .

Pour les pommes par exemple il est tout à fait possible de faire une tarte tatin juste avec des épluchures de pommes .

N’oubliez pas que les épluchures contiennent énormément de vitamines . C’est même l’endroit où il y en a le plus .

Savez vous qu’il existent de plus en plus de grandes surface qui ont un rayon ou la date de consommation est dépassée et qu’il vendent moins cher ! Grâce à cette action ils réduisent leur gaspillage et permettent à des personnes d’acheter des produits qu’il n’auraient pas pu .

Un autre point intéressant , nous vous parlions du gaspillage des maraîchers , il est en grande partie à cause des consommateurs qui ne souhaitent que les plus beaux légumes . Mais les légumes moins beaux physiquement sont tout aussi bon voir meilleures . Ne vous préoccupez pas du physique des légumes si vous allez les cuisiner , le fait de les cuisiner va les transformer alors il ne faut surtout pas éviter de les prendre .

Soyez malin avec votre cuisine

En cuisinant des produits bientôt périmés en potage ou en sauce cela permet d’éviter du gaspillage .

Servez vous des sites dont nous avions parler pour préparer son menu et ainsi éviter d’acheter trop pour la semaine à venir  et gaspiller .

Grâce à ces astuces vous allez pouvoir moins gaspiller d’argent et de nourriture et devenir plus riche .

Retenez que ce sont les petits ruisseaux qui font les grandes rivières et que si chacun consommait plus raisonnablement cela engendrerait beaucoup moins de gaspillage.

Quels sont pour vous les meilleurs techniques pour éviter de gaspiller ?
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