Avec un jour de retard, je participe à la 23e édition de la BattleFood ! La BattleFood est un moyen de partager entre blogueuses des recettes dans la bonne humeur et sans contrainte. Ce mois ci, c’est Par Faim d’Arômes qui a choisi le thème : Complètement givré.

Je vous avoue que j’avais une recette en tête depuis quelques temps mais vu le froid qu’il a fait ici, je n’ai pas trouvé la motivation de m’y mettre plus tôt. Mais aujourd’hui j’étais à la bourre pour la recette et un petit rayon de soleil a fait son apparition, je me suis donc jetée sur l’occasion ;)

Pour la petite histoire, j’ai piqué l’idée de la recette à Cooking Mumu : c’est une recette très simple de glace à réaliser sans sorbetière et à marier avec n’importe quel goût (chocolat, caramel,…). Enjoy ! 

• Ingrédients : 

20cl de crème liquide (entière, non allégée)

125g de lait concentré sucré

Et l’accompagnement de votre choix

• Préparation : 

Dans un récipient, faites monter votre crème en chantilly à l’aide d’un robot électrique ou d’un batteur.

Lorsque la chantilly est bien prise, ajoutez le lait concentré et mélangez délicatement à l’aide d’une maryse.

Ajoutez ensuite l’accompagnement de votre choix. Moi j’ai fait tout simple, j’ai rajouté les fonds d’un pot de nutella qu’il me restait. Mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez :)

Versez dans des pots individuels ou dans un bac à glace.

Laissez prendre au congélateur environ 6 heures (4 pour les pots individuels) et servez.

Il ne reste plus qu’à déguster :)