Non je ne suis pas devenue folle, je ne me suis pas trompée dans mon titre … C’est juste une idée apparue d’un coup pendant que mes pois chiche trempaient :)

Et bien croyez moi c’est une tuerie ! A grignoter sans modération !

250 grs de pois chiches cuits

4 càs de sucre

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les pois chiches et le sucre dans un sac congélation. Déposer sur la plaque du four garnie d’une feuille silicone et enfourner pour 15 mins.

Laisser tiédir puis passer dans une poêle sans ajouter de matière grasse le temps de colorer et de caraméliser les pois chiches.

Mettre dans des verrines et régalez vous !!!