Le gâteau basque Niché entre les montagnes des Pyrénées et l’océan Atlantique, le Pays basque est une terre de caractère, de traditions… et de gourmandise. Parmi les trésors de sa gastronomie, un dessert règne en maître depuis des générations : le gâteau basque.  Le gâteau basque, c’est un peu comme une promesse sucrée dès […]

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