Aujourd’hui, je vous amène le soleil en cuisine. Je ne sais pas vous, mais je commence à trouver l’hiver long. J’attends les fruits et légumes du printemps avec impatience. Je vous partage donc aujourd’hui une recette qui sent bon l’été et l’Italie: une piadina au jambon cru, poivron grillé, mozzarella et roquette.

Ce qui est bien avec les piadinas, c’est que l’on peut vraiment se faire plaisir niveau garniture. Ici, je vous en propose une mais n’hésitez pas à faire appel à votre créativité et à vos envies.

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