Vous commencez une recette et seulement après avoir cassé les oeufs et rajouté le sucre vous vous rendez compte que vous n'avez plus de Maïzena ! Vous regardez sur Internet, sur votre site préféré de pâtisserie Cerise sur la photo haha et découvrez qu'on peut la remplacer par de la farine. Mais alors, pourquoi utiliser la Maïzena plutôt que de la farine ?

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