Lors d'apéritifs, on m'a présenté plusieurs fois du Préfou industriel, un truc tout mou, presque humide et très gras, tout ce que j'aime ! 😂 Avec une bonne baguette au levain croustillante et de bons produits maison, c'est autre chose ! 😜
IngrédientsBaguette au levainBaguette aux grainesPesto rosso Parmesan
Couper la baguette en deux dans la longueur, garnir de copeaux de parmesan fraîchement râpé puis tartiner de pesto.
Refermer la baguette et enfourner pour 15 min à four préchauffé à 180°.
Détailler la baguette au couteau électrique à la sortie du four. Servir à l'apéritif.
Avec cette recette je participe à la nouvelle édition de la Foodista Challenge #122 consacrée au pesto, dont je suis la marraine.
Je tiens vivement à remercier Virginie du blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé, là ?" pour sa confiance et félicite tous les participants pour leurs réalisations.
Liste des participants Virginie, Ca sent pas un peu le brûlé, là ?Delphine, Oh, la gourmande !Josette, La cuisine de Josette Jackie, La cuisine de JackieMichelle, Plaisirs de la maisonLaurence, Plaisir et équilibre Viviane, Quoi qu'on mange ?Irisa, Cuisine et couleursMichèle, Croquant, fondant, gourmand Annick, Au gré de mes enviesMarion, Chez la marmotte.... dilettanteMauricette, Momo déliceSandrine, Les bricolages de Sandrine Florence, Flo en cuisine Lina, Chaud patateAlicia, Bal des saveursCatalina, Le blog de CataRomain, The Food-trotterVanessa, La popote de petit bohniumRachida, Recettes algériennes et d'ailleursGiulia, Un déjeuner de Provence Isabelle, Healthy JuliaNessa, Baking with NessaZika, La cuisine bônoise de ZikaMamounette, Bon app chez Mamounette Natalia, Sucre et épices ISCA, La cuisine d'ici & d'ISCA