La période de l'Avent est propice à la préparation de toutes sortes de fruits à confire en prévision de Noël. Je propose donc un petit récapitulatif à ce sujet, sans oublier les piments qui sont également des fruits. Certes, ce n'est pas la saison des piments, mais il suffit d'y penser l'été et ils se gardent plusieurs mois au frais. Ces derniers escortent à merveille le fromage, avec quelques noix et de la pâte de coing. 

Kiwis 
Ecorces de pamplemousse
Marrons glacés
Ecorces de citron

Poires
Tranches d'orange 
Piments