En feuilletant le petit livret de ma friteuse à air, acheté chez "LIDL". pour 2 personnes c'est super, j'ai déjà testé la cuisson  des frites, puis la cuisson de 2 cuisses de poulet épicées et pimentées, maintenant ces petits gâteaux en attendant d'essayer d'autres recettes...! 

Bien sûr ces recettes peuvent être réalisées dans n'importe qu'elle friteuse à air.

J'ai testé ces petits gâteaux, bon mes caissettes ne sont pas très accaptées, normalement la recette est donnée pour 4 pièces, mais vu la taille de mes caissettes j'en ai fait 8 la prochaine fois j'utiliserai des moules plus grands en silicone.

Autrement le résultat est impeccable , tendres et délicieux...!

je pense que cette base de recette peut être agrémentée de différent parfums comme du chocolat, de l'eau de fleur d'oranger, du rhum ou des épices de pain d'épices, des petits morceaux de fruits, entre autre...!

INGREDIENTS : pour petits moules

85 g de beurre salé

85g de sucre glace

2 oeufs

120 g de farine 3 g de levure chimique

1 pincée de sel

PREPARATION

Mélangez le beurre et le sucre jusqqu'à ce que le mélange soit bien amalgamé et pâle.

Ajoutez les oeufs, mélangez jusqu'à ce qu'il soitmousseux.

Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.

Versez dans les petits moules.

Préchauffez l'appareil à 160°Cpendant 10 minutes.

Placez les petits moules remplis dans le récipients decuisson etcuisezpendant 15 minutes.