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Des recettes de cuisine authentiques, anciennes, remises au goût du jour. Un florilège d'idées pour les repas de tous les jours et pour les fêtes, en fonction des traditions d'autrefois. Découvrez également des astuces et des techniques pour réussir vos plats, vos desserts.

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Cuisine maison, d'autrefois comme grand-mère
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Véritable soupe à l'oignon
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Zucchini cake
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Tian de légumes courgettes, tomates, oignons rouges , pommes de terre et mozzarella
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Poulet aux noix de cajou & petits légumes
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Flan pâtissier à la vanille, recette de Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, La Table du 11, Versailles
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Baba Pina Colada, recette de chef William Lamagnère
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Salade lyonnaise veggie
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