Cette recette de bonbons au chèvre et confiture de cerise est parfaite pour l’apéro. C’est assez simple à réaliser, cela fait son effet et c’est surtout très bon.
Ils sont composés de pâte filo, de chèvre et de confiture de cerises noires.
Libre à vous de les personnaliser et de changer la garniture, on peut imaginer d’autres associations comme roquefort/poire, pomme/camembert …
J’aime l’association sucrée/salée, je trouve donc que les fruits et le fromage fonctionnent très bien ensemble.
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