Hérisson en pâte à pizza

Par Isca

J'ai déjà proposé quelques "animaux" sucrés ou salés. En effet, je ne me lasse pas de façonner ces petites bestioles ... Ultra kitsch mais ça m'amuse !


Pour 2 petits hérissons520 g de pâte à pizzaRaisins secs ou cannebergesCure-dents Tomates cerises, radis
Diviser la pâte en deux gros morceaux de 230 g pour le corps et huit petits de 7 g pour les pattes. Bouler. Effiler le corps pour former la tête pointue. Glisser partiellement dessous deux petites boules que l'on entaille pour les pattes. Former les piquants à l'aide d'une paire de ciseaux. Disposer les raisins pour les yeux et la canneberge pour la bouche. Enfourner à 190° pour 25 min environ. Si les fruits secs sont trop grillés, on les remplace par des "frais" à l'aide de cure-dents pour qu'ils tiennent. Ensuite, on pique également les légumes de son choix avec des cure-dents : tomates cerises, olives, fromage, fleurs de radis, ... Pour ces dernières, il suffit d'entailler les radis et de les tremper préalablement dans l'eau glacée pour qu'elles s'ouvrent ...