Gâteau au Lait Ribot

Par Delphcuisinerpassion

Julia a du m'entendre dans ma cuisine, que vais-je faire avec le reste de mon lait Ribot? Et hop elle publie une recette sur son superbe blog: Cooking Julia avec ce lait...Il n'y a plus qu'à tester.

Merci Julia je me suis régalée, ce gâteau a accompagné mon petit thé.

J'ai juste diminué le sucre car j'ai ajouté de l'extrait vanille maison et il y déjà a du sucre dedans, et j'ai mis du beurre allégé.

Ingrédients:

  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 c. à c. de vanille en poudre Sur les quais
  • 1 c à s d'extrait de vanille maison
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 80 g de beurre allégé fondu
  • 120 g de lait ribot (lait fermenté)
  • Sucre glace (facultatif)

Pour voir la suite de la recette je vous invite à  vous rendre sur mon nouveau blog en  cliquant sur GATEAU


 

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