Traditionnellement nous allons bientôt déguster ce dessert même si, je vous l'accorde, nous pouvons en manger toute l'année de cette galette frangipane maison.
2 disques de pâte feuilletée qui enferme une douce crème d'amande, et surtout ne pas oublier de mettre la fève!
J'aime quand la garniture de frangipane est bien généreuse! ! 🙂
J'aimerai en faire plus souvent mais mes enfants n'en sont pas plus fan que cela et du coup je me prive.
Je pense en proposer des versions individuelles, ainsi je pourrai me diriger vers des saveurs plus fruités.
J'ai légèrement modifier la saveur en y ajoutant une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger et cela à délicieusement parfumée la galette!
Si vous préférez la version classique voici une autre recette de galette.