Des cookies au pralin pour le goûter d’aujourd’hui !
Des biscuits faciles à faire et qui se gardent très bien dans une boîte en métal.
Les enfants aiment ce genre de gâteau ici alors on varie un peu la pâte ça permet de leur faire goûter différents arômes.
Ingrédients :
Pour une vingtaine de cookies
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
1 œuf
150 g de cassonade
2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison soit 2 sachets
150 g de beurre mou
100 g de pralin
1 sachet de levure
280 g de farine
100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mixer un peu le pralin.
Battre l’œuf avec la cassonade et le sucre vanillé puis ajouter le beurre mou et mélanger.
Mélanger le pralin, la farine, la levure et les pépites puis les ajouter au mélange précédent.
Bien mélanger (mettez y les mains ce sera beaucoup plus facile).
Sur une plaque allant au four mettre une feuille de papier sulfurisé puis former des boules pas trop grosses et espacées les unes des autres.
Aplatir avec la paume de la main.
Enfin enfourner pour 12-15 min.
Laisser refroidir avant de déguster avec un bon verre de jus de fruits
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