Ingrédients
1,2 kg de boskoop
20 cl de crème liquide
2 cs de calva
50 g de sucre
Éplucher les pommes, les couper en quartiers et les ranger dans un plat à gratin. Mélanger la crème au sucre et au calva, en napper les fruits. Enfourner pour 40 min à 180°. Servir tiède.