Je les ai trouvé excellentes et bien sucrées. La preuve, je n'ai eu à rajouter que peu de sucre dans ma préparation.
Ce coulis de fraises, que vous pouvez congeler, pourra vous servir dans un grand nombre de desserts.
Avec du fromage blanc, une panna cotta, de la glace à la vanille, un bavarois, napper un gâteau de savoie, en verrines ...... et bien d'autres encore !
Prochainement je partagerai avec vous les délicieuses tartelettes réalisées avec ce coulis. Un régal !!!