Un week-end très pluvieux et une envie de faire plaisir en réalisant une mousse au chocolat.
Pour cela peu d'ingrédients m'ont suffi: du chocolat et de la crème liquide.
Les œufs ne sont pas nécessaire pour cette recette et cela n'enlève rien au gout de ce dessert.
Mousse au chocolat légère sans oeuf
- 1 tablette de chocolat noir
- 30cl de crème liquide bien froide
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie.
- Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et l'arôme vanille.
- Fouetter afin d'obtenir une chantilly.
Je participe au défi culinaire de Compile moi un Menu dont les organisatrices sont: Nath " Une cuisine pour Voozenoo " et Viviane " Quoi qu'on mange ? ".
La marraine est Sylvie du blog La table de Clara.