Recette de flamiche aux poireaux, lardons et munster

Une quiche aux poireaux, lardons, munster, oeufs et crème fraiche, fondante, délicieusement parfumée.

Quiche aux poireaux, munster, oeufs, crème fraîche

Nettoyez et faites cuire les poireaux à la vapeur, puis égouttez soigneusement.

Faites revenir les lardons à sec ou dans un peu d'huile d'olive, puis rajoutez les poireaux dès qu'ils sont joliment dorés, puis le munster.

Laissez cuire l'ensemble en remuant, à feu moyen.

Lorsque le mélange est bien sec, rajoutez l'oeuf battu avec la crème fraiche, puis l'assaisonnement.

Versez sur la pâte brisée.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Faites cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.


wallpaper-1019588
Tartelettes Twist (noisette, pommes et yuzu)
wallpaper-1019588
Tarte au caramel & au chocolat pour Pâques
wallpaper-1019588
Recette petit biscuit facile rapide
wallpaper-1019588
Tian de légumes courgettes, tomates, oignons rouges , pommes de terre et mozzarella
wallpaper-1019588
Bûche poire-marrons
wallpaper-1019588
Bûche au chocolat en 15 min chrono au companion thermomix ou sans robot
wallpaper-1019588
Gratin de crozets aux saucisses fumées et au beaufort
wallpaper-1019588
Petits sablés aux épices