Recette de tarte salée aux oignons, à la crème - une quiche aux oignons à la Bressanne


Faites revenir les oignons dans un peu d'huile pendant une vingtaine de minutes. Ils doivent être légèrement caramélisés (et non pas frits). Rajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade remuez, retirez du feu après 5 min. Rajoutez du gruyère râpé et mélangez.

Versez une sur pâte à tarte, saupoudrez de gruyère. Mettez au four chaud à 200°C, pendant 20/30°. La tarte doit être bien dorée, tant la pâte que la garniture.

Servez chaud avec une salade verte à la vinaigrette.


wallpaper-1019588
La forêt noire aux framboises
wallpaper-1019588
Tarte au caramel & au chocolat pour Pâques
wallpaper-1019588
Clafoutis pêches framboises IG bas
wallpaper-1019588
Tarte aux poires et chocolat
wallpaper-1019588
Bûche poire-marrons
wallpaper-1019588
Bûche au chocolat en 15 min chrono au companion thermomix ou sans robot
wallpaper-1019588
Gratin de crozets aux saucisses fumées et au beaufort
wallpaper-1019588
Petits sablés aux épices