Tomates provençales rôties au four à l’ail
La saison des barbecues a commencé et je vous propose d’accompagner vos grillades avec des tomates provençales rôties au four
C’est une recette facile et rapide à réaliser et qui contribuera à faire de votre barbecue un repas léger
Ingrédients pour 4 personnes
huile d’olive
4 tomates
ail (selon votre convenance)
persil
sel poivre
Préchauffez votre four à 200°
Coupez vos tomates en deux et déposez les, côtés peau, dans un plat allant au four
J’utilise un plat Pyrex je les trouve de très bonne qualité
Ciselez le persil sur vos tomates
Epluchez et émincez l’ail et parsemez sur vos tomates
Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive
Salez poivrez
Enfournez pendant une quinzaine de minutes
Servez c’est prêt et régalez vous
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