Ingrédients
4 poivrons rouges
2 poivrons verts
500 g de champignons
200 g de thon à l'huile
2 cs de câpres
6 anchois
Coriandre fraîche
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Poivre
Faire griller les poivrons au four, ôter la peau. D'autre part, faire revenir à la poêle dans l'huile chaude, les champignons émincés pour qu'ils soient dorés.