Jus de Poires et Kale

Par Delphcuisinerpassion

Voici un petit jus que j'ai trouvé dans "Le grand livre de l'extracteur de jus"aux éditions Larousse..J'aime beaucoup le chou Kale, je vous le propose dans différentes recettes car c'est un super aliment facile à cuisiner, mais je ne l'avais  jamais consommé dans une boisson et bien c'est un régal.

Avec l'extracteur votre jus sera prêt en quelques minutes..Je vous conseille de mettre vos ingrédients au réfrigérateur, il sera encore meilleur bien frais.

Ingrédients:

  • 2 poires Comice  bien mûres
  • 2 feuille de chou kale

Préparation:

  1. Laver votre chou kale, enlever la tige centrale, puis couper les feuilles, les mettre en premier dans l'extracteur. Ajouter les poires bien lavées et coupées en morceaux.
  2. A servir bien frais.

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En salade, c'est très sympa aussi Salade de Blé et chou kale

Une poêlée de navet, carottes et chou kale

Je l'ai aussi utilisé pour farcir une butternut.