Gratin d’orge au tofu.
Par Legenantvert
INGRÉDIENTS
250 grammes d’orge, 200 grammes de tofu aux herbes ( ou aux algues ).
Une poignées de tomates séchées, 20 cl de crème au choix, bouillon de légumes en poudre
C’EST PARTI
Cuire l’orge comme indiqué sur l’emballage en l’assaisonnant de bouillon de légumes.
Mélanger dans un saladier l’orge avec la crème, le tofu coupé en dés et les tomates hachées.
Verser dans un plat à four, enfourner pour 20 mn à four chaud ( 180 degrés ).
Servez chaud ce plat complet .