Roses des sables au chocolat
Je partage avec vous la recette de ma grand-mère des roses des sables au chocolat. Friandises incontournables pour noël
Ingrédients pour une trentaine de roses des sables
175 gr d’huile vierge de coco ou de végétaline si vous ne trouvez pas
400 gr de chocolat
250 gr de sucre glace
100 gr de noix de coco râpées
375 gr de pétales de maïs (style corn Flakes)
Dans une grande casserole ou faitout cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l’huile vierge de coco
Faites fondre à feu très doux
Sur feu éteint, ajoutez la coco râpée et mélangez
Ajoutez le sucre glace tamisé et mélangez
Ajoutez les pétales de maïs et mélangez bien délicatement jusqu’à ce que toutes les pétales soient enduites de chocolat
Déposez le mélange dans des caissettes en papier et mettez au frais pour laisser durcir
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique au frais entre 2 à 3 semaines
Régalez vous
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