Des mini-legumes par défaut .
Par Legenantvert
Dès le passage des premières gelées blanches matinales, les légumes d’été font grise mine. Il est toutefois possible de récupérer les esquisses laissées intactes par les frimas.
Et me voilà à la tête d’une récolte géniale de mini-légumes (courgettes, christophines, aubergines, poivrons) dignes des plus grandes tables !!
Il ne me reste plus qu’à concocter une petite recette de derrière les fagots !!