Ingrédients
Préparation
Voici les étapes à suivre pour préparer un gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide:
- Préchauffer le four à 180 °C (th 6).
- Pelez et coupez les pommes en dés. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse et une poignée de cassonade. Réserver.
- Dans un saladier, travailler le beurre au préalablement ramolli avec le sucre. Ensuite, ajouter les œufs un à un et une cuillère à soupe de rhum. Mélanger en continu pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporer Progressivement la farine et la levure. Continuer à mélanger en même temps jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux.
- Placer les pommes cuites dans un moule au préalablement huilé. Verser la pâte délicatement pour conserver la position des pommes.
- Faites cuire votre gâteau au four pendant 35 minutes.
- Laisser tiédir quelques instants avant de démouler.