Certains vont se dire qu'ils se sont trompés de blog, ou que j'évolue vers une cuisine " new style ", mais non ! Ma fille inaugure une nouvelle rubrique " Chonchons & Co " et elle fait par la même occasion ce que je tarde à faire depuis des années, le passage aux vidéos !! Eh oui, ce sont maintenant nos enfants qui vont nous donner des cours, je suis admirative de sa dextérité en la matière ! J'avais déjà publié des Twix maison pour l'anniversaire de notre premier cochon d'Inde, voici maintenant les biscuits friandises créés par ma fille pour fêter aujourd'hui les 2 ans de notre nouvelle pensionnaire, Liloo, dont profite aussi sa petite compagne arrivée depuis peu, Izzy !
A aromatiser aux légumes ou aux fruits, au gré de vos (leurs) envies !!
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients
(pour une vingtaine de biscuits)
1 verre de flocons d'avoine
1 verre d'extrudés
1 verre d'eau tiède
1 verre de carottes en morceaux
1 poignée de foin
Préparation
Mélanger les flocons d'avoine et les extrudés à l'aide d'une fourchette.
Ajouter l'eau tiède et écraser le tout avec la fourchette.
Ajouter les carottes et continuer d'écraser.
Découper une poignée de foin en petits morceaux dans un bol.
A l'aide d'une cuillère, remplir des petits moules en répartissant les carottes.
Ajouter le foin sur les biscuits crus en appuyant légèrement.
Cuisson
Préchauffer le four à 180°, programme
Mettre les moules sur une plaque et enfourner pendant 40 minutes.
Une fois les gâteaux cuits, les démouler et les disposer sur une grille pour qu'ils refroidissent.
Quelques conseils...
Laisser sécher les biscuits dans le four éteint, pour qu'ils soient bien croustillants (ça leur fait les dents !!)
Ne pas hésiter à rajouter de l'eau ou des légumes pendant la préparation pour améliorer la texture.
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Et maintenant... la recette en vidéo !
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