Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 3 pommes
- 200 g de sucre en poudre
- 190 g de beurre demi-sel
- 6 c à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 demi verre de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Étapes à suivre pour préparer votre gâteau aux pommes caramélisé simple et facile:
- Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
- Épluchez vos pommes, retirez les cœurs et coupez-les en cubes. Arrosez de jus de citron.
- Prenez un récipient, mettez-y 150 g beurre (en l'ayant laissé ramollir un peu) et 100 g sucre.
- Travaillez la préparation.
- Incorporez 3 œufs en mélangeant bien entre chaque à l'aide d'une spatule.
- Ensuite, saupoudrez de farine et de levure puis versez le lait. Vous pouvez ajouter les petits morceaux de pommes en dernier.
- Mettez le tout dans un moule rond que vous aurez beurré légèrement.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Retirez le gâteau aux pommes du four et couvrez-le de la préparation suivante : un mélange de 100 g sucre, 40 g beurre fondu, un œuf et le sucre vanillé.
- Laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour qu'il soit bien doré.