Recette de marinade pour poissons, crustacés et viandes blanches

Des macérations pour barbecue, plancha ou friture, issues de la cuisine du monde, adaptées aux viandes et ou poissons et fruits de mer.
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Faites mariner vos poissons, crustacés et viandes blanches avant leur cuisson barbecue ou à la plancha. Cette macération rapide au vin blanc, citron, huile d'olive et sauge apportera des saveurs inégalées, gourmandes en un minimum de temps.

Faire macérer le poisson, les crustacés, les viandes (sauge, vin, huile)

Marinade pour poissons, crustacés, viandes blanches (poulet, veau, porc)


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