Recette de gigot d'agneau de Pâques mariné, cuit à la broche, à l'ancienne

Cuisson, aromates, découpe, tous les conseils pour réussir votre plat de viande du menu pascal assortis à une délicieuse recette de gigot mariné, cuit au beurre, à la broche. Sa marinade est composée de vinaigre de vin, d'épices comme la cannelle, de fines herbes telles que du thym du laurier, du persil et bien sûr de l'ail.


 

Menu de Pâques, plat principal, gigot d'agneau rôti à la broche, au beurre, à l'ancienne

Gigot d'agneau mariné à l'ancienne, cuit à la broche, au beurre,
cuisine de Pâques Jeremy Keith


La parfaite cuisson du gigot: temps de cuisson et méthode

Plus d'infos »

wallpaper-1019588
Carrés fruits rouges – ricotta – myrtille
wallpaper-1019588
Gâteau aux groseilles
wallpaper-1019588
Le bus toqué : un restaurant itinérant à Paris
wallpaper-1019588
Un houlgatais à Houlgate
wallpaper-1019588
5 erreurs à éviter en organisant votre prochain voyage
wallpaper-1019588
Corvina Rex façon basquaise
wallpaper-1019588
Cake aux légumes grillés et parmesan
wallpaper-1019588
Pâtes aux courgettes & au romarin