Ingrédients250 g de farine100 g de lait tiède1 cc de levure instantanée1 œuf35 g de beurre 10 g de sucre
1 pincée de sel20 g d'écorces d'orange confites20 g de pignons
1 zeste de citron40 g de raisins secs trempés dans le Rhum
Huile pour la fritureSucre glace pour l'enrobage