Velouté de légumes (pommes de terre, carottes, chou vert) au companion thermomix ou autres robots

Par Les Recettes De Sandrine Au Companion Ou Pas

Velouté de légumes pommes de terre carottes chou vert au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Avec ce temps humide et ces lendemains de fêtes je n’ai envie que de velouté de légumes.

Voici donc un velouté délicieux, simple et rapide

Ingrédients

3 carottes

4 pommes de terre

4 feuilles de chou vert

2 gousses d’ail ou ail semoule en poudre

1 marmite de bouillon knorr

sel

Epluchez et coupez vos légumes en morceaux

Dans votre bol muni du couteau ultrablade, ajoutez tous les légumes, le marmite de bouillon, les gousses d’ail, salez et lancez le mode velouté ou mouliné pendant 40 min à 100°

Astuces et conseils : Servez avec un filet de crème fraîche et quelques croĂťtons 

Servez immédiatement 

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