Lentilles aux légumes et tofu fumé

Par Cuisinealcaline

LENTILLES AUX LÉGUMES ET TOFU FUMÉ

LENTILLES AUX LÉGUMES ET TOFU FUMÉ, préparation vegan à base de lentilles, carottes, navets, céleri et tofu fumé qui donnera un goût chaleureux. Une recette pour aider à la consommation renforcée des légumineuses (lentilles, fèves, pois, haricots...) et mise en avant dans les nouvelles directives (PNNS 2017-2021)

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Portions

Note

Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:

20 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Note

Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:

20 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Note

Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Portions

Note

Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:

  • 1 oignon
  • Sel - poivre
  • herbes aromatiques (laurier, origan, thym...)

Instructions de la recette

    Retirer le plat du feu et ajouter un grand volume d'eau froide (3 fois le volume des lentilles)
Mots-clés : LÉGUME VERT + FÉCULENT + PROTÉINE.