MMM n°63 : Placebo, récap et autres réjouissances de la rentrée…

Par Chriscdtlj @cuisin2touslesj
J'ai presque failli être à l'heure pour notre rendez-vous musical de ce premier lundi du mois de septembre. Sisi, je te le jure ! Mais la faute à un vilain rhume qui m'a cloué au lit, je n'ai pas trouvé l'énergie suffisante pour me remettre devant le clavier et le blog avant aujourd'hui... Qu'importe voici l'article et ma proposition musicale accompagnés de ma petite recette qui je l'espère te plairont cher(e) lecteur(rice) des articles MMM.

... C'est le nom de scène sous lequel Sharon Kovacs, jeune interprète originaire des Pays Bas, se produit depuis quelques années. En 2015, l'artiste sort son premier album 50 Shades of Black après 3 ans de gestation et la fin de ses études. On ne peut s'empêcher en écoutant sa voix de penser à Shirley Bassey, Amy Winehouse, Janis Joplin...

La jeune femme possède cependant un univers bien à elle, il suffit de regarder les vidéos et les mises en scènes de ses prestations scéniques et ainsi découvrir également son look atypique... Un peu rock, un peu soul, un peu sombre, la musique de cette jeune artiste de 25 ans est un savant mélange.

J'ai choisi pour cet article, le nouveau morceau Sugar Pill (titre que l'on peut traduire par Placebo) qu'elle a mis en ligne en juin dernier mais je t'invite également à découvrir les morceaux extraits de tels que : , ou encore

Tu le sais, le sucre et moi, c'est une drôle d'histoire... Alors plutôt qu'un placebo, je te propose une recette sucrée naturellement avec du sirop d'agave. Mais, c'est pas fini ! Car l'augmentation de la masse pondérale suite aux apéros, barbecues, repas de famille et autres occasions de manger (toutes plus bonnes les unes que les autres) pendant les vacances invite à présent à écouter la voix de la raison. J'ai donc également remplacé l'oeuf, le beurre et/ou la crème que pourrait comporter cette recette par de l'avocat... Voilà, en plus d'être sain, c'est très bon !!!

Crème au chocolat (vegan)

Par Chris Publié:

Mon conseil : en fonction de l'amertume de votre chocolat (qui dépend également des marques choisies) je vous conseille de doser le sirop d'agave.

Ingrédients

Instructions

  1. Mettez dans le bol du blender l'ensemble des ingrédients.
  2. Mixez finement. Goûtez pour rectifier la préparation en sucre si besoin, répartissez dans 2 coupes et réservez au frais jusqu'au service.
  3. Décorez avec quelques framboises fraîches et des feuilles de menthe avant de servir.
Nous étions seulement 2 participantes lors de la précédente édition...

Vous pouvez retrouver la participation de Sandy ma copine du blog Cuisine & Cigare et la mienne !

Je vous espère plus nombreuses pour les prochaines éditions 😉

Pour en savoir plus sur le principe de ce rendez-vous collaboratif : http://cuisinedetouslesjours.com/2012/05/26/le-monday-music-miam/ et n'hésitez pas à me contacter pour obtenir plus d'explications.

A très vite...