Bonjour à tous !
En ce moment le temps est au beau fixe et on n'a pas vraiment envie de manger chaud.
Aussi je vous propose une petite salade composée rapide ça vous dit ??
Alors pour une délicieuse salade toute simple voici ce qu'il vous faudra
pour 2 personnes :
- du riz cuit (ou que vous ferez cuire lol)
- 1 petite boite de maïs
- 2 belles tomates en dés
- une vingtaine de belles crevettes (tropicales pour moi)
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 petite échalote hachée
- sel
- poivre
- huile
- vinaigre (au citron pour moi)
Décortiquez les crevettes (désolée là c'est le moment le plus long et le plus pénible mais nécessaire :)).
Les mettre dans un saladier avec le reste des ingrédients.
Pour l'assaisonnement huile vinaigre je compte toujours 1 càs de vinaigre pour 3 càs d'huile vous pouvez bien entendu faire votre propre vinaigrette !
Dégustez comme ça simplement ou avec une bonne mayonnaise maison (eh oui on ne se refait pas mdr !)
Bon appétit !!!!!