Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog
Maintenant on passe à la recette. .... Si vous le voulez bien !!!!!!
- Préchauffer le four à 200 °
- Dans un petit saladier, mélanger avec les doigts, le beurre ramolli, la chapelure et le parmesan. Étaler cette pâte et couper 4 morceaux.
- Déposer les 4 morceaux de poisson dans un plat, saler légèrement.
- Poser dessus la pâte au parmesan puis les tranches de chorizo.
- Enfourner pour environ 15 minutes, cela dépend de l'épaisseur du cabillaud, mais attention le poisson cuit vite.
Sortir du four et servir avec l'accompagnement de votre choix.
Je l'ai proposé avec du quinoa et une compotée de poivrons.
Et si vous voulez un plat 100 % chorizo alors, n'hésitez pas à proposer mes Pois chiches à l'espagnole
Je vous retrouve dimanche pour vous annoncer le thème de la 3ème édition du défi:
" Appropriez-vous la recette " Alors, pour ne pas manquer le RDV, pensez à vous abonner.