J'ai découvert les pommes Dalinettes bio chezmon marché Terre Happy. Il s'agit de pommes pommes rouges foncé qui sont très sucrées. Elles sont évidemment délicieuses à croquer, mais comme j'en avais beaucoup, j'ai décidé de les transformer en tarte.J'ai choisi de faire une tarte aux pommes très rustique, pour changer des desserts assez élaborés que je fais habituellement.