Merguez séchées

Par Chantal76

En me baladant sur le web, j'ai trouvé cette recette pour transformer des merguez en chorizo, aussitôt j'ai testé, on verra le résultat dans une bonne semaine...!

INGREDIENTS

6 merguez

de la ficelle

 de la farine

PREPARATION

Nouez les merguez avec la ficelle, roulez-les dans la farine, les suspendre dans un endroit frais et sec et patientez...!