Cake au citron et au pavot

Par Louloucuisine

Bonjour tout le monde !!!

Aujourd’hui je remonte une recette passée inaperçue au début de mon blog.

Il s’agit donc de la recette du cake au citron et aux graines de pavot qui vient du blog Ôdélices.

Ce cake est succulent !!

Ingrédients :

  • œufs
  • 160 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 140 g de beurre fondu
  • 2 citrons non traités
  • 1 cuil à soupe de graines de Pavot

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse bien.

Ajouter la farine tamisée avec la levure, petit à petit, puis ensuite le beurre fondu.

Bien mélanger

Laver les citrons. Prélever le zeste d’un et presser le jus des deux. ajouter au mélange précédent ainsi que le pavot.

Mélanger le tout et verser dans un moule à cake, beurré et fariné.

Mettre à cuire four th 180 ° pendant environ 45 minutes.