Clafoutis au thon à la tomate

Encore un petit repas express, qui régale toute la famille, vous pourrez le servir en entrée avec une salade verte...

Ingrédients (6 personnes)

• 1 oignon
• 5 g d'huile d'olive Chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa
• 310g de thon à la tomate en boîte
• 15g de maïzena
• 20 cl de lait
• 10 cl de crème
• 2 œufs
• Sel
• Poivre
• 1 c à s de persil en flocons

Préparation:

1. Préchauffer le four à 190°C
2. Éplucher et émincer l'oignon le faire revenir avec l'huile d'olive pendant quelques minutes.
3. Pendant ce temps, mélanger les œufs, le lait, la crème et la maïzena, ajouter les oignons revenus et remuer rapidement.
4. Émietter le thon à la tomate, et l'ajouter à la préparation, assaisonner avec le sel, poivre et le persil.
5. Verser dans des ramequins puis enfourner pour environ 30 minutes.
6. Servir avec une salade verte.

Préparation au thermomix:

1. Préchauffer le four à 190°C
2. Éplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5. Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer 3min/90°C/Vit mijotage.
3. Incorporer les œufs, le lait, la crème et la maïzena puis mélanger 20sec/Vit4, puis ajouter le thon, sel poivre et persil puis mélanger 30sec/Vit3.
4. Verser dans des ramequins puis enfourner pour environ 30 minutes.
5. Servir avec une salade verte.

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Avec cette recette je participe au défi de cuisine pour recette. de "Les clafoutis et et cake salé"

http://recettes.de/defi-clafoutis-cakes-sales