De délicieuses madeleines à la vanille bourbon, une recette trouvée sur le paquet d’arôme de vanille Deluxe acheté chez liddl! Il m’arrive souvent d’essayer des recettes fournies avec des produits. Celles ci sont vraiment délicieuses ^^
Pour 27 madeleines il vous faudra :
- 125 gr de beurre fondu
- 3 œufs
- 150 gr de sucre (j’ai mis que 120 gr et c’était déjà trop suffisant!!)
- 140 gr de farine
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille sinon un sachet de sucre vanillé (dans ce cas diminuer la quantité de sucre)
La préparation est trop facile, mais il faut mettre le mélange obtenu quelques heures au réfrigérateur donc prévoir 2 à 3h d’attentes avant d’enfourner ^^
-Mélanger les œufs et le sucre et fouetter au fouet ou avec un robot
-Ajouter la farine, la levure, et l’arôme de vanille et mélanger
-Ajouter le beurre fondu et mélanger
-Laisser reposer 2 à 3h au réfrigérateur
-Préchauffer le four à 180° (thermostat 6), remplir les moules à madeleines et enfourner pour une dizaine de minutes (cela m’a pris exactement 11 minutes en chaleur tournante)
Bonne dégustation